布達佩斯中央市場匈牙利牛肉湯與熱紅酒推薦-Fakanál Étterem

前往布達佩斯的旅人應該都會去布達佩斯中央市場(Central Market Hall)，地下一樓主要是生鮮魚貨、一樓是販賣生鮮蔬果和伴手禮，二樓是熟食和紀念品居多。

這是我第三次前往布達佩斯，還是挺喜歡在市場裡亂繞的感覺，看到照顏色堆疊的一片蔬果非常療育。除了網路上推薦的伴手禮如貴腐酒、紅椒粉和鵝肝醬，旅人可以到二樓的熟食餐廳用餐。這裡的熟食評價二極，是不到大為推薦的程度，但如果是逛累肚子餓了，這裡的確是可以飽餐一頓的歇腳處。

Fakanál Étterem(點選看tripadvisor評價)位在二樓，與其他壅擠的熟食攤不同，是一家比較寬敞的餐廳，當然價位就是觀光客餐廳價，但跟其他熟食攤比起來，我比較喜歡這家。

Fakanál Étterem座位很多，有分室內座位和室外座位，室內座位比較容易身上沾到味道，建議選室外座。我一共在這裡用餐二次，都是遇到一位有點年紀的先生幫我備菜，服務態度很好，笑容滿面，結帳區的小姐服務態度也不錯，比起其他熟食攤的撲克臉，這裡的確比較有人味。

Fakanál Étterem有部分食物是自助式服務，然後至備餐櫃檯點主餐，最後再到櫃台結帳。由於布達佩斯的冬天氣溫很低，我點了匈牙利牛肉湯Goulash(1470福林)和熱紅酒(990福林)，一次點了馬鈴薯燉香腸(2470福林)和熱紅酒(990福林)，不管是牛肉湯還是馬鈴薯燉香腸都稍油，在冷冷的冬日吃剛剛好，牛肉不到軟嫩但肉質還可以，不喜歡吃牛肉的我尚可接受；馬鈴薯燉香腸就是吃粗飽的，冷掉後的油味有點膩口，除非是香腸愛好者，不然會覺得這餐點有點不值。讓我覺得驚豔的是熱紅酒，不管是外面的路邊攤子賣的還是餐廳販賣的都好，建議旅人一定要試試，嚐嚐什麼是冬日的幸福。

匈牙利牛肉湯Goulash很多餐廳、咖啡廳都有賣，幾乎是國民食物了。每人口味預算不同，如果Fakanál Étterem是被旅人歸於稍高的用餐費用，建議旅人可在中央市場熟食區購買，但不論昂貴和平價，請到布達佩斯的旅人一定要嚐嚐匈牙利牛肉湯Goulash和熱紅酒，而且布達佩斯是相對比較便宜的旅遊城市，就算大吃大喝也不會太傷荷包。

布達佩斯中央市場  

布達佩斯中央市場很好逛

匈牙利牛肉湯(1470福林)

馬鈴薯燉香腸(2470福林)和熱紅酒(990福林)