吳哥之晨─與光影的邂逅

拍攝「金黃吳哥」是所有旅人前來吳哥窟賞景的目標之一，所以這天我們起了個大早，大約清晨4點半大家就睡眼惺忪的爬起來，帶著匆匆準備的早點，不到5點就搭乘導遊陳均隆(註1)的車前往吳哥窟。經過護城河，就可以看到不少遊客搭乘嘟嘟車、汽車來尋景，而在清晨之前的黑暗中，可以看到四周的樹林中隱隱有著燈火，導遊告訴我們吳哥窟中仍住著原住民，這裡是他們的原居地，但是因保護世界遺產，他們的居住型態被吳哥窟盛名牽引著。

 

雖然到達吳哥窟才5點左右，但在終年炎熱的柬埔寨，實在無法體會到清晨的涼意，坐在石階上的我還是直冒熱汗，直到微風徐來，才稍稍紓解了熱意。導遊指引我們坐在正門兩側迴廊階梯上，此處大部分都是自助散客，而稍晚來到的多是跟團客，大部分都坐在草坪上，大家的共同目的都是尋找最有利的欣賞位置。

 

吳哥窟左側的蓮花池畔是觀賞日出的最佳之地，當萬丈霞光緩緩從塔後冒出時，吳哥窟寶塔隱身為墨色，與變化的光線嬉戲著，就像是皮影戲的技巧，只是這些寶塔是不動的主角，寶塔四周的光影才是曲動的角色。到了此時，才覺得沒將腳架帶出來是個美麗的錯誤，錯誤是照片晃動、閃前面的遊客人頭與擔心拍出來的相片不及吳哥窟明信片的千分之一，美麗的是多點時間觀察水上、天上的光影輝映，直到晨光消逝、天空大放光明的白日來到。

日出雖是迷人，但是五座寶塔仍在整修，多多少少破壞了這份合諧的美感。吳哥遺跡因遊客眾多、多月雨季因此整修不易，各國出資、派員修復的進度不同又緩慢，這樣的破壞自然是為了更長久的遺跡生命，但是在那時的遊客自然是多少感到遺憾。

註1：關於導遊陳均隆的評價可參考背包客棧上的評價。陳均隆的導覽較重歷史文化的生成，對於喜愛神話故事的遊客來說，陳均隆是個不錯的選擇。陳均隆的收費是大小圈(一次日出、一次日落)+女王宮、奔密列(不含門票5美金)、高布斯濱共200美金。陳均隆通中文、英文，備6人座汽車，可請他介紹當地餐廳與按摩店，餐廳的話因人口味不同，所以可依個人喜好和價格再請他帶路，按摩店則可請他帶到一小時5美金的按摩店。

個人認為第一次前往吳哥窟可請導遊，之後請司機即可。請導遊雖可依照個人安排不同的行程，自由度和變動性都比跟團來的大，但是對於想專心拍照的遊客來說，等待拍照契機的時間還是不足，所以我想下次我只會請司機。另外於吳哥周邊的女王宮、奔密列、高布斯濱路途較遠，高布斯濱因跋涉困難，不適合小孩、老人、身體不適的人，且較為不適合攝影者。  

在胡志明、暹粒的等待

這次去柬埔寨搭乘的是越南航空。越南航空的服務一般，但早去的優點與合理的價錢卻是最能平衡時間與錢包的航空公司。我所訂的臺灣、胡志明市(轉機)、暹粒來回機票約11300元，第一天到達暹粒約下午2點左右，最後一天到達台灣約晚上10點，除去最後一天一大早去機場、在胡志明市轉機的久待，這樣的時間安排對旅客來說是還不錯的選擇。
 2010年去墨爾本時也是搭越南航空，就臺灣至澳洲(墨爾本、雪梨)的航段來看，越南航空是最符合經濟效益的非廉價航空公司。如果時間充裕，且錙銖必較，倒是可以試試亞洲航空。亞洲航空的航點越來越多，我甚至有考慮過從吉隆坡飛暹粒，但是台灣飛吉隆坡的到達時間實在不太好(約晚間9點到)，入境後會壓縮到暹粒的行程，所以最後還是選擇了越南航空。

出發前，我就跟旅伴說從臺灣到胡志明市、胡志明市到臺灣這兩段會比擁擠，因這兩段的大部分乘客都是外籍配偶與她們的小孩，以返鄉探親的為多；到了胡志明市去暹粒、暹粒回胡志明市則以團體客、自助客為主，且這段是搭乘小飛機，短短1小時就到達，所以只發了火腿三明治餐盒。不管是在胡志明市新山國際機場還是暹粒的機場，都沒有空橋，前者是有接駁車載到航廈，後者是因為機場很小，下了飛機直接走去航廈。

越南航空的飛機餐算是還不錯的，但機上娛樂幾乎等於零，所以得自己打發時間。在胡志明市等待轉機時也是一樣，胡志明市新山國際機場雖然很新，但是免稅店很難逛，大約30分鐘後就走完了，除了等待、睡覺、自己找事做不然就是吃吃喝喝。樓上雖有按摩店但是要價頗高，餐廳的飲料約3美金開始起跳，用餐大約要8美金起跳。最後我逛到太無聊，就到餐廳靠窗位置叫了一杯咖啡，看起柬埔寨旅館中所發的免費旅遊手冊。

 出發前，我為新機CANON 500D去學了攝影，某些構圖技巧剛好可用在這次的吳哥行上，不過我還是個單眼相機新手，摸索的時間還不太夠，因此這次算是個試驗。我只帶了CANON 500D的18-55mm鏡頭，雖然不重，但是在手腳並用的高部斯濱、小吳哥、變身塔等地方，單眼相機變得有點礙手礙腳，且某些景例如小吳哥的日出日落最好要用腳架，在工具不齊全的狀態，有些景不是很完美，再加上小吳哥的日出日落實在是太多遊客了，在淡季時就要搶拍攝位置，更遑論旺季時的人山人海，所以要發揮單眼相機的功能，要比其他遊客花更多力氣扛工具、犧牲休息時間早早出發。

在暹粒的吃吃喝喝

在暹粒自助旅行的期間，感覺已經把一年份的汗水流完了，出門不到三分鐘、走幾步路就汗如湧泉，奔波一整天下來，只要身上穿深色衣服，就會出現一道道鹽漬的痕跡。去暹粒時剛好是雨季前夕，氣溫雖不到40度高溫之時，但白天都在35度左右，加上烈日曝曬、鮮少遮蔽物，防曬、防中暑、補充水分是必要的準備工作。

由於此行實在比想像中辛苦，為了補償自己，所以在吃喝上較以往出國自助來的放縱一些，這可能也是我們一行人有的的拉肚、有的腹痛的主要原因。 當地消費有對本地人和外國人之分，外國人消費絕對比本地人高。在老市場附近的洋人酒吧街的餐廳都屬於稍高的消費，lonely planet和背包客棧上都有不少介紹和推薦。出了名後，有一些餐廳難免會揩觀光客的油水，送上明明沒有點的菜、想要確認點單時又不讓客人看，為了避免這些困擾，找非觀光客常去的餐廳和請導遊、司機介紹可能是另一種方法。但是找非觀光客常去的餐廳和請導遊、司機介紹也是有其他問題，因為當地餐廳除了少數幾家主客為日、歐、美、澳旅客的高價位餐廳外，多數餐廳都有蒼蠅蚊蟲在旁飛來飛去，常常是一邊吃飯、一邊揮手趕蒼蠅，當地人見怪不怪，但是對外國旅客來說都是不衛生的象徵。
市區大部分的餐廳都沒有空調，僅有電風扇吹送，有空調的餐廳都偏高價位；風扇餐廳則為中等價位，平均一道菜在2.5到5美金之間，對外國人而言其實並沒有特別便宜，如果要便宜又可大吃大喝，泰國曼谷遠比暹粒適合。
本來我們一行四人也打定衛生擺第一，但是後來因為餓、熱又渴也放棄了衛生標準，就挑導遊推薦的(通常導遊推薦的都是可以從中抽介紹費的)餐廳用餐。餐點是不貴也挺好吃的，柬式、泰式和中式餐廳一人一餐下來大約是4美金上下，酒吧街美式餐廳則是5到8美金。

雖然lonely planet上說柬埔寨的菜餚可以和亞洲其他地方媲美，但就柬式餐點而言，可能對華人旅客來說不是很習慣。在多數餐廳的罐裝水要另外計費，而且不便宜，反而是啤酒比較便宜，所以倒不如點啤酒或水果shake(奶昔)，我在當地就常喝香蕉、鳳梨奶昔，在一般餐廳大約一杯1~1.5美金，在老市場的路邊攤販可買到3000柬幣的價格，但得確定自身腸胃夠勇健。一些餐廳的米飯也是要另外計價，同樣也不便宜，當地的米飯和泰國米一樣都是屬於較硬的米，而且烹煮起來較乾；柬式餐點大多會放一些香料，像是香茅、香菜、薄荷等，適合喜歡香料、重口味的旅客。

出發前人人警告我別吃當地的淡水魚，不過導遊還是推薦我們吃吃看檸檬魚湯。檸檬魚湯的酸味不太夠，香茅的味道比較重；導遊也有推荐當地的排骨飯(金蓮花餐廳)，不過肉偏乾偏老，還是台灣的排骨飯好吃。柬式燒烤火鍋雖然菜色選擇不多，但是一人4美金可以吃飽飽，不過還是得先對不太衛生的環境視而不見。

柬式米線湯是我覺得很好吃的餐點

 

另外旅館所附餐廳中的湯麵也很可口

那些要「one達拉」的孩子們

出發前，對路程和景點沒有特別研究，只買了lonely planet的《柬埔寨》來翻翻、偶爾上背包客棧看看別人的旅遊規劃與心得。這次旅遊對於事先規劃如此鬆懈不是沒有原因的，一來是因為雇了當地的導遊，二來是我想試試看到當地再決定的那種刺激感，還好，暹粒和我所去過的其他東南亞國家一樣，帶著平常的心情是最好的準備。

有一件事卻是我和旅伴們在台灣就得準備的，我準備了一些鉛筆打算送給景點外的柬埔寨小朋友，旅伴更是有心，準備了千隻鉛筆和數百份文具送上飛機拖運，因為我們都從背包客棧上看到了許多旅人遊歷柬埔寨的心得，大家對柬埔寨的感想就是：「讓柬埔寨脫離貧窮的辦法就是讓孩子受教育。」

在很多國家，受教育是常態，在台灣甚至是過盛的殘渣，然而在柬埔寨，能讀到高中已經是很不錯的學歷。我們這次雇用的導遊先生本身也是高中畢業，他謙稱自己沒能力考上大學，旅伴之一馬上建議導遊來台灣考大學，這句回話引起其他旅伴與我的共鳴，導遊不太了解台灣的教育現況，這份嘲諷只有台灣人自己懂得。導遊對柬埔寨現況有很多感懷與無奈，卻花了很多精神在解釋吳哥王朝的發展，將其神話點綴在每個看到的古蹟上，然而我對導遊講解文化歷史的好壞並不是很在乎，因為這部分我可以自己找書看，網路上也有很多文章可以參考，我真正想知道的是柬埔寨的一些社會狀況，還有觀光客來來去去的影響。

 

柬埔寨和越南、泰國在政治上向來不合，卻有越來越多越南人、泰國人利用假日從陸路進入柬埔寨遊玩，柬埔寨人縱使對越南、泰國有許多歷史仇恨，但是還是歡迎他們的消費，對其他國家亦是。相對於我所遇到的越南商人、計程車司機，泰國和柬埔寨的商人、計程車司機實在是單純許多；在泰國可以用些許小費換來對方開心的微笑，在柬埔寨只要購買商品就可以看到許多笑臉，所以我到了柬埔寨成為不忍心開口殺價的那個旅人。

 

暹粒市區相對於其他地方已經算是生活條件比較好的地方，然而還是看到許多讓人開心不起來的畫面。網路上有很照片是以當地人為主角，那些畫面到了我眼前卻成了腦海的負擔，所以最後我還是刪除了一些不小心拍攝到的畫面：那些開口跟我要one達拉的孩子、那些跟在我和旅伴身旁的孩子、那些因為地雷而炸斷手腳的孩子。要不看這些孩子的臉很難，其實給1美金也不是難事，但是網路日誌與導遊都告訴我們絕對不要給。

導遊告訴我們，1992年之後(1992年聯合國將吳哥遺蹟納入世界文化遺產)，旺季時每天數千遊客湧入吳哥遺蹟，對柬埔寨的觀光收入有正面的影響，卻也帶來了許多社會問題。許多孩子在遺蹟內因旅客拍照給予小費，或是獲得少許金錢，養成了他們日日等候遊客施捨的習慣，這份收入成為他們幼時貼補家計的來源。今日以每年數百萬遊客來看，每天跟遊客要美金比上學讀書來的實際，10多年過去，許多孩子選擇放棄教育機會(在柬埔寨受教育不需學費)，而選擇了可以直接拿到錢的路徑，這樣的選擇也許比較實際，卻也造成了無法彌補的損失。

導遊是個有強烈國家自尊心的人，到了一些景點看到開口要1美金的孩子會斥責驅趕他們，也會勸告一些給東西的觀光客不要給予金錢和糖果(會造成孩童蛀牙) 。他告訴我們，要讓孩子能夠找到謀生機會的方式還是受教育，換句話說，這些孩子在最精華的時候選擇向外國遊客要錢、拿錢回家向父母交代，等到這些孩子到了外國遊客不會同情的年紀時，他們該如何謀生？在別的城市職業千百種，然而在暹粒就因為文化遺產而被限制住，政府只許農牧業、觀光旅遊相關產業，加上柬埔寨觀光的大餅因為導遊越來越多被瓜分掉，現在光是暹粒就有4000多位具有合格導遊身分的人，英語、中文、韓語、法文、日語、西文、德語幾種語言中能口說2種語言以上的大有人在，以前靠著經驗、名氣或是推薦的導遊市場早已不是能在柬埔寨賺大錢的行業，更別說一般餐飲業、旅館服務業的競爭激烈，如果沒有求職謀生的技能，這些孩子的將來頂多就是月拿不到百元美金的普通服務生，或是一個月不到40美金的清潔員，甚至是一天不到1美金的低層收入者。

導遊的陳述很沉重，因為他本身也是導遊產業大餅分割下的見證者。除了產業問題，他還說出可能的失衡畫面。如果有一些孩子從觀光客手中獲得金錢，有些孩子卻拿不到，這些孩子們可能會纏著觀光客，甚至是騷擾，更嚴重的可能是偷搶騙，遊客口耳相傳下的結果就是變成「暹粒不安全」、「柬埔寨不安全」，傷害的會是柬埔寨的旅遊產業和國際形象，然後靠觀光糊口的柬埔寨人也被影響。

導遊開車帶我們遊走，還指出更令人深思的畫面。早晨在街上會有人開著卡車去載孩童，載他們到各地「孤兒院」上班，到了下午再送他們回家，而其實他們都是有父母的人，而觀光客不察的善心被利用成某些人撈錢的機會，獲得最大利益者又不會是那些孩子。重點不是在於誰誰誰是不是孤兒，而是真正的孤兒得不到照顧，也使失望、得知真相的觀光客無法再信任當地的孤兒院。

由於這些畫面是親眼看到，真的很難釋懷。回到台灣後，始終不敢翻開原本想閱讀的《這是自由的一天》一書，因為《這是自由的一天》的內容會讓我心情盪到谷底，又會使我去回想一些孩童的臉。《這是自由的一天》有一小部分講到柬埔寨的性產業，事實上，柬埔寨被人口販子控制的妓女一直是不小的社會紛擾，但是如果是出於成年妓女的本身意願，柬埔寨政府也無從干涉。最有爭議的是童妓問題，某些外國人將柬埔寨當成嫖雛妓的天堂，花不到幾元美金就能與孩子性交，而這些孩子多數都是被騙、被利誘、被販賣而非瞭解且出於自本身意願，最後這些孩子的下場就可能變為毒品的受害者、被賣到妓院成為被層層剝削，實際上他/她們所拿的金錢也不能為他/她們的生活帶來多大的改變，他/她們甚至無法為自己爭取到要客人做防護措施減少染病機會的權利。在暹粒的街上可看到著組織關心當地販賣兒童與童妓問題的看板，鼓勵民眾報案舉發；在網路上也可以查詢到一些外國人到柬埔寨嫖童妓回國後被判刑的案件，當這些事件與柬埔寨的孩童結合在一起，便能理解導遊為何嚴肅的原因，因為柬埔寨的孩子應該因觀光而受益而不是進入地獄。  

吳哥行─吳哥注意事項

從我2005年初試自助旅行開始，走過8 個國家(今年增加了柬埔寨總共9國)，途中遇到不少和我一樣是自己出來自助的旅人，偶爾會有人邀約一起走一段，除非不得以，不然我是不會答應的。我很不喜歡跟一群人一起行動，也不喜歡購物行程和等團員，更不喜歡下車拍車、上車睡覺的旅行團例行事項，因此我對台灣旅行團毫無興趣。因為對旅行團頗為感冒，所以愛上旅行的我，自由行和自助的方式比較適合我，自由行和自助自由是自由，但是有些價格就很難壓低，造成此處省錢、到別處還是花錢的遺憾。
 當初規劃柬埔寨吳哥窟之行時，我是打算一個人走的。在規劃階段，看到許多人是採用僱嘟嘟車司機的方式逛完大圈小圈，僱司機一日大約是15~25美金(此處是指大圈小圈)，五天四夜算下來的價格也不過1百美元上下，尚屬可以接受的價格，但是後來不知怎底改變了初衷，最後採取了多人包車、包導遊兼司機的方式遊走吳哥。
 一日，我在背包客棧上看到了包友在徵吳哥旅伴，於是就寫信詢問邀約，聊聊之後發現彼此都有共同的目的，所以就湊湊人數，說好分攤住房與車錢，算下來我五天四夜的房錢花了32美金(一人一晚8美金)、車錢約65美金(包含包車、導遊、司機與嘟嘟車)，再加上省不下來的簽證費20美金、離境費25美金、吳哥三日券40美金，整趟下來花了約台幣2萬，是沒有比跟團便宜很多，但是多了自由與驚奇。
首先，在網路上約包友同行是有一定風險存在，遇到不參與討論、到當地意見才一堆的同伴這都是小事，大不了意見不合各走各的，要是遇到出國前一天才跟你說他不去了、遲到、消失，或者遇到不懂包容尊重甚至偷竊財物的同行者才是欲哭無淚。還好我遇到的同行者都是好相處的包友，所以一路上除了熱、生病、渴、餓外，沒有遇到其他的不快(也可能是每天回到旅館就睡死，沒力氣去爭什麼了)。

再來，越來越多人對自助旅行產生嚮往，但是沒仔細考慮自己是否適合自助、排定的行程適不適合自助。去吳哥窟之時，剛好是一年之中的淡季，遊客雖比旺季減少許多，但為一年之中最熱、氣溫最高的時候，別說我們一出旅館過了幾分鐘就出了滿身汗，柬埔寨導遊也是滿身大汗，如果又遇到小吳哥、變身塔、高部斯濱這些得手腳並用的景點，很難不是汗涔涔、一身狼狽、衣服從沒乾過，所以對於只想試試看自助旅行、卻沒考慮自身體力、耐力的人來說，這時的柬埔寨吳哥窟並不是一個理想地點。沒將室內室外溫差考慮進去算是我的失策，所以我在第二天就感冒了。柬埔寨吳哥窟白天的室外實在是太熱，回到旅館不開冷氣實在是對不起自己，而且每天都是開整晚的冷氣睡覺，高溫低溫差上快20度要不感冒也很難。
 

最後，行程雖是客製化，但是有些導遊、司機會剔除較少人去、較遠的景點，所以若是想去一些特別的地方，還是要提早跟導遊、司機確認。由於不少遊客是排定5天4夜的行程，扣掉前後二天，許多導遊、司機都是大圈排1天、小圈排1天、吳哥周邊排1天，其中再排入1天看日出、1日看日落；大圈小圈的中午除非旅客要求不回旅館休息，不然多數導遊、司機都希望能夠睡個午覺，所以行程不能太滿，而吳哥周邊因為路程遙遠所以中午不會回旅館休息，且路況忽好忽壞、一路顛簸，備好暈車藥、提神藥品與飲水是必需品，當然也要備好體力與精神。

那天，我在暹粒看世足

在還沒去吳哥窟自助之前，我對吳哥窟有許多想像，包括好的與不好的，好的想像包括歷史、文化與熱情的，不好的包含衛生、天氣與貧窮。踏上吳哥的那一天開始，我和旅伴的汗水就沒止過，天氣炎熱、室內室外溫差大、飲食衛生落差很大，旅伴們一個個生病，我帶的服冒熱飲、電解質粉、止瀉藥全都拿出來分送，但感冒的感冒、拉肚的拉肚、虛脫的虛脫。過了幾天後我也掛病號，直到飛機降落在桃園機場，我還是因為感冒而耳鳴、飲食不潔而腹痛，但是這些都是事先想像中所預料到的，所以這就是柬埔寨的一部份。

 縱使我們請了柬埔寨導遊兼司機，包車前往各景點，卻因艷陽高照，大小吳哥的行程已讓我們有點吃不消，誰知吳哥東北叢林中的高部斯濱才是體力與耐力的挑戰。高部斯濱來回3公里的步行看似簡單，途中卻是亂石遍布，得手腳並用才能看到巨石上的浮雕。這段體驗對我來說是辛苦多於享受，為了補償自己，晚上導遊送我們回到旅館後，我們梳洗一番就會搭嘟嘟車去老市場、酒吧街按摩。

在酒吧街附近按摩相當便宜，美金6~8元就可以做上一小時的腳底按摩，甚至還有一小時5美金的全身按摩，若是加上精油按摩等特殊加價也不過10~15元美金，便宜的人工和略通的英語、日文和韓文，讓酒吧街成為觀光客的天堂。

去的時候碰巧遇到世足比賽，酒吧街的餐館聚集滿滿的外國人，尤以白人最多。多數餐館即使沒有裝冷氣也要裝電視，不只是吸引外籍遊客觀看世足且用餐，當地居民也瘋世足，形成餐廳服務生上菜可以慢，進球畫面不可錯過的有趣畫面。用餐時剛好是澳洲對上迦納，澳洲進球的那刻，街上一陣拍手鼓譟，旅伴戲稱這可以分辨這些遊客是從哪裡來的。

酒吧街的景象單看像是曼谷，餐館與價錢都是以觀光客為主要顧客，很難聯想到這是個曾經地雷遍佈、被赤棉影響到今日還是個貧富嚴重不均、勞工底層一天賺不到1美金的國家。