葡萄牙里斯本自助─嚐嚐葡式蛋塔

到葡萄牙里斯本，沒嚐嚐道地的葡式蛋塔，就好像沒來過一樣。在里斯本市區，隨處可見蛋塔，跟幾年前臺灣的蛋塔風很類似，但是臺灣的蛋塔風一過，店家全倒光了，但在里斯本或是澳門，不管是貝倫蛋塔(Pastéis de Belém)、瑪嘉烈蛋塔還是安德魯蛋塔，都還是保有自己獨特的風格，甚至變成不可缺少的「食旅」之一。

 

在里斯本待了3天，在市區待了2天半、又排了半天去了貝倫區（Belém），然後轉往西班牙巴塞隆納。里斯本市區很小，但很有味道，是個帶有破敗味道的衰落城市，華景不再卻想保有最後的驕傲，因它卻曾經榮耀一時。如果能抓住葡萄牙里斯本淡出世界強權與經濟蕭條後的餘韻，留在相機裡的里斯本會是一個很有味道的城市。貝倫區（Belém）位於里斯本西南方，有世界遺產貝倫塔(Torre de Belém)、發現者紀念碑（Monument to the Discoveries）、聖熱羅尼摩修道院 (Mosteiro dos Jerónimos）等景點，讓旅人重溫大航海時代的風華。

葡萄牙相對於其他歐洲國家來說，旅行團少很多，且大部分都是歐洲旅人或自助者。向來不喜歡旅行團旅遊模式(如台港、中國、韓國等)的我，說真的來到里斯本，有種鬆口氣的感覺。

 

當然來到里斯本很重要的事是吃葡式蛋塔，連我這個不太重視吃、不太耐甜食的旅人都融入標準觀光客的行列。很遺憾的我到了貝倫區（Belém），卻沒有去成百年蛋塔創始店(Pastéis de Belém)。出發前只匆匆看了下地址，打算到當地再問，想說這麼有名的店隨便問問就可以問到，結果走完了貝倫塔、發現者紀念碑、聖熱羅尼摩修道院等景點，卻忘記排定行程─吃蛋塔，看到電車就跳上去回市區，等回到市區才想起自己忘了這回事，但是又不想多花來回將近二小時的車程就只回去吃蛋塔，所以我吃的都不是創始店蛋塔。

趁著在市區遊走拍照的時候，就買了蛋塔(一個1歐)邊走邊吃；也到店家裡坐著吃，點了一個蛋塔搭配一小杯濃縮咖啡的組合(一份1歐)，體驗當地人的吃法。由於蛋塔內餡太甜，配上濃縮咖啡的焦澀苦味，卻是意外的搭配。究竟葡式蛋塔有沒有比較好吃呢？其實我覺得口感都差不多，但在里斯本吃蛋塔當然不同於坐在臺灣某家KFC吃蛋塔，在里斯本吃的蛋塔自然多了點異國味道。